2017年國(guó)內(nèi)14家大型超市上市企業(yè)的門店關(guān)閉數(shù)達(dá)828家,同比2016年的721家增長(zhǎng)14.9%;而新開店數(shù)為1169家,較前年的1133家,增長(zhǎng)僅為3.2%。
2018年國(guó)內(nèi)商超的關(guān)閉情況更為嚴(yán)重,僅上半年,12家上市企業(yè)的門店關(guān)閉數(shù)超過228家,較去年同期的208家增長(zhǎng)9.6%,關(guān)店量增速連年上漲。
線下門店鋪張式擴(kuò)張,運(yùn)營(yíng)成本的劇增,而消費(fèi)流量無法轉(zhuǎn)變,沒有二次營(yíng)銷,間接導(dǎo)致成本資源浪費(fèi)。門店與消費(fèi)者的互動(dòng)僅限于導(dǎo)購(gòu)、支付。而促銷活動(dòng)“以口相傳”,無法達(dá)到良好的營(yíng)銷效果,提高不了二次消費(fèi)積極性。因此,如何提高客戶復(fù)購(gòu)率成為了新零售創(chuàng)業(yè)者們積極尋找的突破口。
一、需求升級(jí)、銷售停滯的“新零售時(shí)代”
“傳統(tǒng)門店銷售渠道單一,淡季期只能“畫地為牢”被動(dòng)等客。消費(fèi)不振的經(jīng)濟(jì)背景下,傳統(tǒng)商超門店更多只能依靠剛需消費(fèi)來勉強(qiáng)渡冬。”一位接受藍(lán)猴網(wǎng)采訪的北京VC投資總監(jiān)李先生如是評(píng)價(jià)。“因此,門店的復(fù)購(gòu)率提升這個(gè)技術(shù)活,是一個(gè)創(chuàng)業(yè)方向”。該人士所在機(jī)構(gòu)兩條重要投資賽道就定位在大消費(fèi)和圍繞大消費(fèi)而提供企業(yè)服務(wù)的方向上。
馬云“新零售”的概念提出之前,受人口紅利消退、電子商務(wù)發(fā)展的等因素影響,傳統(tǒng)零售領(lǐng)域已經(jīng)表現(xiàn)持續(xù)萎靡,社會(huì)消費(fèi)品總額增長(zhǎng)幅度從2011年的25%縮減到2016年的10%左右。全國(guó)50家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額也基本沒有增長(zhǎng)。其中很大部分的原因是企業(yè)掌門人還沒有“新零售”的意識(shí)或不知如何打造屬于企業(yè)自己的“新零售”方式。
二、無數(shù)次問:新零售的本質(zhì)到底是什么?
業(yè)內(nèi)對(duì)新零售概念的共識(shí)是:以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運(yùn)用心理學(xué)知識(shí),對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。
“但這一概念的形成、到商事主體的運(yùn)用和介入,還距離十萬八千里”。求猩付CEO周震雄表達(dá)了他的看法,“一句話講:創(chuàng)造極致的消費(fèi)者體驗(yàn),才是所有零售業(yè)的本質(zhì)”。
圍繞創(chuàng)造消費(fèi)體驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目自2015年至今層出不窮,無人零售、上門服務(wù)、送貨上門等為賣點(diǎn)其實(shí)是培養(yǎng)了“懶惰”的消費(fèi)群體,人為筑起了消費(fèi)門檻,從而使得相關(guān)公司從“懶惰”的習(xí)性中“薅羊毛”。李先生一針見血地評(píng)價(jià)其看過的諸多項(xiàng)目,同時(shí)也一再叮囑不具名表達(dá)觀點(diǎn)。
三、極致消費(fèi)者體驗(yàn)的創(chuàng)造需要從哪里入手?
“復(fù)購(gòu)率,全部圍繞復(fù)購(gòu)率展開的”,周震雄回答了記者的提問。
“復(fù)購(gòu)率是衡量消費(fèi)者對(duì)該門店品牌的忠誠(chéng)度的一個(gè)指標(biāo),復(fù)購(gòu)率越高,證明消費(fèi)者對(duì)該門店品牌的忠誠(chéng)度就越高,反之越低。所以復(fù)購(gòu)率,也是消費(fèi)者對(duì)于門店滿意度的一個(gè)體現(xiàn)。
在廣州佛山運(yùn)營(yíng)全國(guó)第三所淘寶大學(xué)的老Y,對(duì)上述觀點(diǎn)表達(dá)了認(rèn)同。作為擁有超過12年電子商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的老兵,老Y從賣單品內(nèi)褲做到淘寶、天貓全網(wǎng)全國(guó)前三。2015年早早布局新零售的下半場(chǎng)——做提高實(shí)體店的企業(yè)ToB服務(wù),以降低企業(yè)的“銷售費(fèi)用”為賣點(diǎn),在廣州佛山圍繞小家電企業(yè)群開拓市場(chǎng)。
據(jù)老Y觀察,傳統(tǒng)零售門店,一般都會(huì)設(shè)置會(huì)員體系,增強(qiáng)與顧客的關(guān)聯(lián),提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。但也僅限于發(fā)放會(huì)員卡,即使有會(huì)員活動(dòng),也沒法通過有效的渠道,通知到會(huì)員及時(shí)參與到當(dāng)期活動(dòng)中。而頻繁推送短信等方式又會(huì)傷害消費(fèi)者體驗(yàn)。至此,線下門店的新零售之路似乎進(jìn)入了死胡同。
四、在新零售的現(xiàn)場(chǎng),支付活動(dòng)是被忽視的金礦
零售門店,在顧客付款的時(shí)候,店員引導(dǎo)顧客掃碼即可成為門店會(huì)員,每次付完款也就意味著結(jié)束。而有的門店在銷售過程、支付環(huán)節(jié)引導(dǎo)客戶注冊(cè)會(huì)員的行為不僅破壞用戶體驗(yàn),效果、時(shí)間成本更是一大頭疼的問題。
“我們針對(duì)這個(gè)問題,從創(chuàng)業(yè)之初就在思考:能否讓消費(fèi)者只需打開微信或者支付寶,在支付時(shí)候自動(dòng)變成門店的會(huì)員?甚至是否有可能為每個(gè)門店設(shè)置一個(gè)虛擬商城,把門店的所有營(yíng)銷活動(dòng)推送到消費(fèi)者的消費(fèi)決策信息流當(dāng)中,這樣自然也把門店的商品以虛擬商城方式展現(xiàn)在消費(fèi)者眼前”。周震雄以這樣的思路開啟了求猩付創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
記者試用了一下求猩付的虛擬商城發(fā)現(xiàn),記者在使用微信付款時(shí)候通過一鍵授權(quán)的方式成為了門店的會(huì)員,同時(shí)會(huì)看到門店的微店、優(yōu)惠活動(dòng),再以一鍵操作接收推送信息,這家門店的營(yíng)銷信息就可以隨時(shí)進(jìn)入記者微信的信息流當(dāng)中。
在問到目前有哪些典型客戶和客戶反應(yīng)情況,周總略有保留地說客戶評(píng)價(jià)不錯(cuò)。同時(shí)他明確表示,項(xiàng)目已經(jīng)運(yùn)營(yíng)兩年,近40人的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流回正。他還認(rèn)為,好的ToB項(xiàng)目真的不需要一輪又一輪的燒資本的錢,ToB服務(wù)需要慢慢做出來。面對(duì)求猩付項(xiàng)目是否考慮融資的提問,周總表示目前暫不考慮。
投資總監(jiān)李先生感嘆,ToB的好項(xiàng)目基本都“離錢很近”,比如支付就是很多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的扎堆區(qū)域,但多數(shù)都在為企業(yè)的支付成本“做減法”,而很少有項(xiàng)目能為企業(yè)客戶創(chuàng)造增量。這一點(diǎn)倒也和廣州佛山的老Y觀點(diǎn)一致。
五、數(shù)據(jù)作為生產(chǎn)資料的新零售戰(zhàn)場(chǎng)
另一位曾經(jīng)堅(jiān)持2年多而死掉的創(chuàng)業(yè)者房先生,把他們填過的坑向記者吐槽道:我們當(dāng)時(shí)就是挖掘消費(fèi)者各種維度的數(shù)據(jù),說難聽就是各種“爬數(shù)據(jù)、買數(shù)據(jù)”,然后做數(shù)據(jù)清洗。思路是通過給消費(fèi)行為數(shù)據(jù)標(biāo)簽化,為電商商家提供銷售支持。
房先生說,融資兩輪死掉后他才明白之前的思路有多么可笑:消費(fèi)者畫像的價(jià)值是幫助商家拓展新客,但互聯(lián)網(wǎng)流量增量沒有了,商家都在研究如何在老客戶身上挖掘二次銷售。
記者問到如果重新再來一次創(chuàng)業(yè),會(huì)從哪里入手?他表示,目前已經(jīng)在醞釀新項(xiàng)目,入手是做垂直領(lǐng)域的新零售數(shù)據(jù)中臺(tái)。“幫助商家用已經(jīng)獲得消的費(fèi)者行為數(shù)據(jù)來拓展新銷售機(jī)會(huì)”房先生如是描述了他的新項(xiàng)目。
馬云在今年的多次場(chǎng)合也曾提到,新零售時(shí)代就是要把商家所掌握的數(shù)據(jù)變成生產(chǎn)資料,進(jìn)而獲得業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。但對(duì)這一理念的付諸實(shí)踐,中國(guó)目前幾千萬的商家可能還摸不著頭緒。因此,2018至今在新零售的ToB服務(wù)領(lǐng)域,資本投資的項(xiàng)目非常之多。如何服務(wù)于商家、賺錢商家的或明或隱性“銷售費(fèi)用”成了時(shí)下風(fēng)口。
【思考】
零售業(yè)消費(fèi)方式發(fā)生了巨大改變,線上線下全面融合正在掀起一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的自我革命。新零售ToB本就是巨大的流通市場(chǎng),過去30年商業(yè)領(lǐng)域的絕大部分利潤(rùn)都被流通環(huán)節(jié)層層盤剝。新零售時(shí)代,這樣的格局會(huì)有所改變嗎?新的商業(yè)機(jī)會(huì)在此之中將會(huì)產(chǎn)生嗎?