“多年以后，面對司空見慣的無人購物，你會想起在淘寶造物節(jié)上見到淘咖啡的那個遙遠(yuǎn)的下午”。

除了108家淘寶神店，今年造物節(jié)最引人矚目的可能就是淘寶會員店“淘咖啡”了。這是全球首家真正實(shí)現(xiàn)“自動識別、即走即付”的無人結(jié)算零售店！

作為今天(7月8日)開幕的淘寶造物節(jié)一部分，占地約兩百平米的“淘咖啡”不僅僅是一家無人結(jié)算咖啡廳，更是一家無人結(jié)算便利商店。除了飲品吧臺和桌椅，還擺放著一系列來自造物節(jié)108家神店的特供商品，其中一些是只在這里才能買到的“限定款”。

對于自家的這個秘密武器，阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇也是興致勃勃，直接拿出手機(jī)淘寶，開始掃碼逛店，還買了一只抹茶甜筒冰淇淋吃起來。

進(jìn)入淘咖啡前，你需要先打開手機(jī)淘寶，掃描外墻上的二維碼，簽署包括數(shù)據(jù)使用和隱私保護(hù)聲明、支付寶代扣協(xié)議等條款在內(nèi)的入場協(xié)議。然后，手機(jī)淘寶App上會出現(xiàn)一個“入場碼”，站在入口處，在閘機(jī)上掃一下手機(jī)，便可以開始愉快的“免排隊”購物之旅。

現(xiàn)在，你要做的就是買買買了：拿起商品，在多款商品中挑選，放下不需要的……你的所有動作都被店內(nèi)密布的傳感器一一捕捉。螞蟻金服技術(shù)實(shí)驗室高級技術(shù)專家曾曉冬告訴《天下網(wǎng)商》，直到造物節(jié)開始前一天，淘咖啡還在進(jìn)行最后調(diào)試，包括調(diào)整商品擺放的方式和系統(tǒng)測試等，以便迎接造物節(jié)的挑戰(zhàn)。

用手機(jī)淘寶掃描二維碼，淘咖啡就能“記住”你的身份

手握已經(jīng)挑選好的商品，走進(jìn)被稱為“剁手門”的支付門，幾秒過后，你的手機(jī)淘寶、支付寶會同時彈出信息，整個結(jié)算過程完成，支付門自動打開，這么順滑的剁手過程，讓人忍不住想再來一遍。

除了零售功能，“淘咖啡”還兼具餐飲功能，用戶可以通過語音來下單，并完成支付。

“支付門”兩側(cè)，寫著“吃土有風(fēng)險，剁手需謹(jǐn)慎”

淘咖啡的1.0版本是2016年第一屆淘寶造物節(jié)上阿里魚推出的淘公仔IP餐飲快閃店。憑借與“淘”文化的結(jié)合， “吃土杯”“剁手餅干”等產(chǎn)品供不應(yīng)求，現(xiàn)場工作人員甚至頻繁接到加盟合作的需求。因此，阿里魚覺得可以嘗試推出2.0版本來延續(xù)這個項目。討論2017年業(yè)務(wù)規(guī)劃時，有人提議，可不可以用淘公仔IP運(yùn)營一個探索新零售的線下生活方式場景？阿里魚團(tuán)隊和新零售技術(shù)事業(yè)群天貓技術(shù)團(tuán)隊一拍即合。

“把線下的消費(fèi)者行為、商品足跡采集起來，讓它可識別、可沉淀、可運(yùn)營，既是公司未來要走的方向，而且有趣、好玩。”淘咖啡項目負(fù)責(zé)人周燕說，這個想法讓所有人感到“燃”了起來。

淘咖啡的背后是集自主感知及學(xué)習(xí)系統(tǒng)、目標(biāo)跟蹤及分析系統(tǒng)和意圖識別及交易系統(tǒng)于一身的IoT（物聯(lián)網(wǎng)）技術(shù)方案。這套技術(shù)方案不僅為用戶帶來了酷炫的購物、支付體驗，但更深遠(yuǎn)的價值還在于：它可以提高坪效，引領(lǐng)零售業(yè)步入新時代。

淘咖啡擺放著來自108家淘寶神店的商品

在未來，零售行業(yè)能實(shí)現(xiàn)線上、線下的一體化銜接，每個進(jìn)店用戶都可以被認(rèn)知，而每個商品、訂單都可以被數(shù)字化。在這樣全數(shù)字化的零售體驗中，會員、營銷、供應(yīng)鏈打通之后，產(chǎn)生的效能將是驚人的。

店鋪可以獲得非常清晰的用戶畫像：你在哪個貨架上停留最多、下午兩點(diǎn)什么產(chǎn)品最暢銷、什么商品被經(jīng)常拿起、又被經(jīng)常放回去？換句話說，下午兩點(diǎn)你會來買什么，無人店將比你自己還清楚。掌握這套數(shù)據(jù)后，商家可以更加合理、細(xì)顆粒地對貨品、貨架進(jìn)行管理。

作為人類最古老商業(yè)實(shí)踐的零售看似邏輯簡單，實(shí)則充斥著種種微妙和瑣碎的竅門。周燕不知疲倦地招呼每一個到訪其試驗場地的人嘗試進(jìn)門買一杯咖啡，買一件商品，“這不就是新零售的魅力所在嗎？”

“淘咖啡”已成為中國本土市場第一塊“無人支付”試驗田，它將在淘寶造物節(jié)的超高人流下進(jìn)行技術(shù)捶打，把阿里巴巴在電商方面的天然優(yōu)勢和線下場景進(jìn)行實(shí)測與提升。

而這套無人結(jié)算系統(tǒng)的神奇之處在于，它在將來可以無縫植入到其它零售場景中，不需要對店鋪進(jìn)行大動干戈的改造。

對于外界傳言阿里巴巴要開多少家淘咖啡超市，今天在淘咖啡現(xiàn)場吃完甜筒的張勇大笑，“整個數(shù)字平臺、技術(shù)平臺、支付、賬號、人臉識別技術(shù)、語音交互技術(shù)，所有的東西應(yīng)該是一個基礎(chǔ)能力，我們的出發(fā)點(diǎn)是希望服務(wù)所有會開咖啡店的人，讓他很容易開一個智慧的咖啡店，不是我們自己開一個……淘咖啡要給人的是一種脫胎換骨的購物體驗。”

張勇還說，淘咖啡會讓新零售行業(yè)前所未有的變化。“我們一直在干新零售這個事情，我很有信心，全世界對此都有共識。這里一定會出現(xiàn)新一代的零售商、多樣形態(tài)的零售商，有些是完全新的，有些是原來的零售商，但是他們擁抱變化、數(shù)字技術(shù)和未來。”

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